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말린 취나물볶음
정월대보름에 먹으면 좋은 건취나물로 나물볶음을 만즐어보았어요.
2인분 30분 이내 초급

요리와 베이킹을 좋아해요. 맛있고 쉬운 요리를 소개할게요~^^

재료
양념
노하우
  • 취나물 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 국간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
건취나물 사용시에는 찬물(쌀뜨물)에 충분히 불려준뒤에 깨끗한 물에 넣어 불에 올려 줄기쪽이 부드러워질때까지 삶아주고 그물그대로 식혀준뒤에 찬물에 헹궈서 사용하시면 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(8)
  • 최은미
    리뷰별점
    넘 맛있게 됬어요~~
    2024.04.15 16:34
  • 수옥
    리뷰별점
    쉽게 만들수있게 설명해주셔서 맛난 취나물을 해먹을수 있었습니다 감사합니다
    2024.02.23 21:20
  • .Yoonae Kim
    리뷰별점
    도움 받고 맛있게잘해먹었어요 감사합니다
    2024.02.02 04:09
  • 달달콤
    리뷰별점
    삶은 취나물을 구입해서 사용했어요. 볶을때 부드러움의 정도에 따라 물을 넣어야하는게 좀 어려웠어요. 물 한컵(200nl) 준비해놓고 조금씩 부어가면서 볶았더니 반컵정도 사용한거 같아요. 싱거울까봐 볶으면서 액젓 아주 약간 넣었고요. 약간 질퍽하게 되어서 이게 맞나 싶지만, 맛은 있었습니다:)
    2023.12.03 09:58
취나물볶음 맛보장 레시피