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윤기좔좔~~^^꽈리고추 멸치볶음
얼마전 꽈리꼬추볶음을 하려구 사놓았다가

이래저래 바쁜 일상에 바로 하지못해 씻어서

냉동실에 보관하고 있었어요~ 오늘은 조금 여유가 생겨 꽈리꼬추와 멸치를꺼내어 자박자박 볶아봅니다~~^^
3인분 30분 이내 초급

집밥 예찬론자 신랑^^과 세 아이를 키우면서 자연스레 주방에 있는 시간이 많아지면서 요리 실력도 일취월장중이랍니다... ㅎㅎ 부담없이 함께 공유해요~~~^^

재료
양념
노하우
  • 잔멸치 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 진간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 올리브유 조리법
조리순서
쿡팁
조청을 마무리 단계에 한 스푼 더 넣어주시면

윤기가 좔좔해요

조청대신 물엿이나 올리고당으로 대체가능해요

견과류믹스는 없으심 생략가능해요
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꽈리고추멸치볶음 맛보장 레시피