찹스테이크 냉장고 짜투리채소로 폼나게 즐기기

찹스테이크 냉장고 짜투리채소로 폼나게 즐기기

냉장고에 사용하고 남은 야채들이 조금씩 있어서 부채살과 함께 찹스테이크를 만들었답니다. 딱히 시장을 보지 않고도 요래 폼나게 한접시 담아 맛나게 먹었는데요, 아이들 영양식으로도 좋은 일명 소고기야채볶음~ 남은 짜투리채소 넣고 영양 가득 만들어 봅니다.

3인분

30분 이내

아무나

요리쿡조리쿡

[더보기] http://blog.naver.com/kyss7700

sns

재료

재료 계량 안내

재료

소스

굴소스
1.5 구매
돈가스소스
1.5 구매
케첩
1 구매
올리고당
1.5큰술 구매

or매실청
후추
약간 구매

노하우

소고기 보관법
양파 손질법
양파 보관법
양송이버섯 보관법
피망 손질법
피망 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
돈까스소스 조리법
올리고당 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

고기는 살짝 청주나 소주에 샤워시켜 준 후에 야채와 함께 먹기 좋은 한입 크기로 썰어 줍니다. 통마늘은 편으로 썰어 줍니다.
STEP 2/4

중불로 달군 팬에 마늘을 넣어 향을 내어 주다가, 양파와 소고기를 넣어 볶아 주고 양파가 선명해 지면 파프리카와 피망을 넣어 볶아 줍니다.
STEP 3/4

분량의 재료들을 모두 넣고 골고루 섞어 가면서 빠르게 볶아 줍니다. 다 볶아지면 흑임자를 넣어도 되고 생략도 가능합니다. 분량의 소스를 미리 섞어 놓았다가 부어서 볶아 주시면 편리하답니다.
STEP 4/4

초간단하게 만들어 본 찹스테이크 랍니다. 냉장고속 짜투리 채소를 활용해서 만들어 더 뿌듯뿌듯~

: 기타 냉장고에 남은 야채를 활용하면 좋습니다. 양배추를 넣어 주어도 아삭하니 씹히는 식감이 좋아요.

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#참스테이크 #짜투리채소활용요리 #소고기요리

찹스테이크 맛보장 레시피