Logger Script
짜장 우동, 인스턴트 짜장가루로 춘장맛내기 비법
1. 우동면에 짜장 비벼 드셔보셨나요? 짜장이나 짬뽕에 들어가는 기계면보다 수타면같은 쫄깃한 느낌이라 꼭 추천하고 싶어요.

2. 춘장을 이용한 짜장 만드는 법은 이미 많이 알려져 있는데요, 간혹 편의를 위해 춘장 대신 인스턴트 짜장 가루를 사놓고 맛이 떨어져서 후회하고 계신 분들 있으신가요? 저렴하고 유통기한이 긴 짜장가루로도 춘장으로 볶아낸 짜장만큼 맛있게 만드는 방법 알려드릴께요. ^^

3. 고기나 해물이 안 들어가면 맛이 없다는 편견을 깨드립니다. 물론 고기나 해물이 들어가면 '더' 맛있어지지만, 고기 대신 가지로 맛을 낸 짜장이에요. 고기나 해물을 사용하실 경우에는 어느 타이밍에 넣어서 업그레이드를 시킬 수 있는지도 알려드립니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
EasyFusion집밥er먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
짜장재료
채소류
간맞출양념
선택재료
재료 관련 상품
  • 제주삼다수 그린 무라벨, 2L, 18개
    17,640
    로켓배송
  • 에스파뇰라 아보카도오일 스프레이형, 200ml, 1개
    10,970
    로켓배송
  • 풀무원 직화짜장소스, 180g, 5입
    8,850
    로켓배송
  • 제주삼다수 그린 무라벨, 12개, 2L
    11,760
    로켓배송
  • [쿠팡수입] 케발라 아보카도 오일, 1892ml, 1개
    35,200
    로켓배송
  • 탐사수, 2L, 12개
    6,990
    로켓배송
  • 오뚜기 짜장 깊고 풍부한맛 과립형, 1kg, 1개
    8,000
    로켓배송
  • 청정원 정통 짜장 분말, 1kg, 1개
    7,540
    로켓배송
  • 초슨푸즈 아보카도 오일, 1L, 3개
    66,100
노하우 영상
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 전분물 조리법
  • 흑설탕 조리법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 고추기름 손질법
조리순서
쿡팁
짜장가루를 물에 개어서 기름에 볶아주는 것이 포인트!

가루를 기름에 그냥 볶으면 다 타요~
짜장우동 관련제품
  • 칠갑농산 생 우동 짜장사리 전문점용, 1.5kg, 2개
    12,220
    로켓배송
  • (냉장)[풀무원]우동사리면210gx3+직화짜장소스180gx3
    12,900
  • 오뚜기 컵누들 우동맛 컵라면, 15개
    15,270
    로켓배송
  • 메리박스 컵라면 5종세트 오뚜기 컵누들 혼합맛 15개(매콤한맛3+우동맛3+매콤찜닭3+로제맛3+짜장맛3), 1세트
    24,500
    로켓배송
  • [블루존] 컵누들 6종 12개 (매콤*2 + 우동*2 + 잔치쌀국수*2 + 얼큰쌀국수*2 + 김치쌀국수*2 + 짜장*2), 1세트
    19,800
    로켓배송
  • 생우동짜장사리 1.5kg, 단일상품
    6,300
  • [무료배송] 생우동짜장사리 1.5kg 8개입 1박스, 단일상품
    46,410
  • 누들트리 생우동&짜장 1kg, 1kg, 3개
    28,420
  • 면사랑 직화 유니짜장 (냉동), 380g, 3개
    10,680
    로켓배송
  • 똑똑한식단 곤약 컵누들 2종 사천짜장우동 각 4통, 단일상품
    42,800
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 책상밥이앎
    리뷰별점
    너무 맛있어요^^ 감자를 넣지 않았는데도 아주 맛있었어요 오히려 볶는동안 타지도 않고 맛나게 잘 되었답니다!
    2020.11.01 18:34
    쉐프의 한마디
    침착하게 요리를 잘 하셨나보네요. ^^ 맛있게 잡수세요~ 감사합니다!
    2020.11.01 23:24
  • 난샛노랑
    리뷰별점
    엄마하고 누나가앗있대요 점수 좀 땄네요!
    2019.02.20 00:49
    쉐프의 한마디
    착한아드님이자 동생이시네요. 정말 대단해요! 그리고 감사합니다~^^
    2019.02.20 10:53
  • 스바르
    리뷰별점
    성공했습니다~~~ 짜장연집 보다 맛있답니다~~~
    2018.11.06 13:00
    쉐프의 한마디
    와...대박이네요~ ^^ 감사합니다!
    2018.11.06 21:46
  • 김아란나
    리뷰별점
    정말 사먹는 자장면맛 ㅋ 맛나게 잘 먹었습니다 전 전분가루 안 넣었는데 괜찮더라구요 좋은 레시피 감사합니다
    2018.10.19 07:18
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ 맛있는건 역시 전파해야 제맛인듯해요. 감사합니다! !
    2018.10.19 08:57
우동 추천 레시피
  • 우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피
    5.0 (11)
  • 김치마요우동, 맛깔나게 볶아진 김치와 어우러진 마요네즈의 향연~ 정말 간단하지만 세상 맛있는 비빔우동을 소개 합니다
    5.0 (3)
  • 매력 만점 깐.풍.우.동!!!
    5.0 (6)
  • 7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동
    5.0 (9)
  • 우동 샐러드(feat. 참깨 드레싱) 만들기(다이어트 요리)
    5.0 (1)
  • 따뜻한 쫄면?! 간단한 우동소스로 만든 따뜻한 쫄우동 만들기 ♥
    5.0 (4)
  • 비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,
    4.9 (11)
  • 멸치육수로 만드는 뜨끈한 한그릇요리, 우동!!
    5.0 (1)
어제 가장 많이 팔린 제품
  • [만개특가] 카즈미 원터치 난방텐트 (슈퍼싱글/킹)

    27,900원

    54% 12,900
    5.0(3)
  • [만개특가] 음식물이 끼지않는 싱크대 배수구망 음식물거름망 3종세트 배수구망+커버+거치대

    27,800원

    33% 18,500
    4.7(427)
  • [만개특가] 국내 단독 수입 망고퓨레 55% 마하차녹 생망고젤리!
    6,900
  • [만개특가] 퍼니트 리얼 아르기닌 파워업 6000 20g*15포

    28,000원

    68% 8,900
    4.7(69)
  • [만개특가] 쌍화다방 전통차 골라담기(수제쌍화차, 벌꿀생강차, 수정과)

    22,000원

    10% 19,900
    4.7(355)
  • [美친특가] 닥터키 종아리 공기압 마사지기

    99,000원

    60% 39,900
    4.9(20)
  • [美친특가] 입안에서 살살 녹는~ 대박 양념왕구이 1kg + 와사비 증정

    20,000원

    37% 12,500
    4.6(247)
  • 인더스 PTC 세라믹 스탠드 날개없는 온풍기 IN-BFH2000

    148,000원

    14% 128,000
  • 소댕 통3중 인덕션 압력 밥솥+대나무 받침대 (1L/2.2L 택1)

    198,000원

    47% 105,000
  • [만개특가]BAS 초강력 생활 탈취제 397g

    23,800원

    34% 15,800
    4.8(36)