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미국식 중식, 빨리 쉽게 만드는 비프 & 브로콜리
한국식 중식요리에 짜장, 짬뽕이 있듯이 미국식 중식에도 여러가지 메뉴가 있는데 Beef Broccoli도 그 중 하나입니다. 한국식 중식이 배달음식의 대표주자이듯이 미국식 중식도 주로 to go 해먹거나 delivery를 시켜먹는 음식의 대표주자인데 굳이 돈 들여 시켜먹을 필요없이 간단한 재료로 집에서 휘리릭 만들어먹어보아요. 모든 재료준비를 마치고 순서대로 볶아주기만 하면 완성이랍니다!
4인분 30분 이내 초급
EasyFusion집밥er먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
재료
소스
노하우 영상
  • 소고기 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청주 조리법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
1. 혹시 명절에 남은 산적이 있다면 브로콜리와 소스만 준비해서 응용할 수 있어요.

2. 소고기를 좀 더 납작하게 썰고 볶기 전에 전분가루를 입혀서 볶아주시면 고기 식감도 살고 고기에 간도 더 잘 배어요. 취향에 따라 선택하세요.

3. 덮밥으로 드셔도 좋고 밥에 잡채와 비프브로콜리를 같이 끼얹어 드시면 더 맛있어요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • Sarah Honam Cho
    리뷰별점
    미국에서 살면서 시켜먹기만했던 비프브로콜리를 집에서 처음으로 만들었는데...솔찍히 별로 기대안했거든요. 너무너무 맛있게됬어요!!!이렇게쉬운걸 앞으로 계속해먹어야겠어요 ㅎㅎㅎ 좋은레시피 감사합니다^^
    2019.11.08 10:06
    쉐프의 한마디
    중국음식이 미국선 싼 배달음식이라는 선입견이 있는데 막상 만들어보면 더 싸게 팔아도 될 것 같더라구요. ㅋㅋ 앞으로도 종종 맛있게 드세요~감사합니다!
    2019.11.09 11:32
  • pinkmom
    리뷰별점
    쉽고 맛좋아요..감사
    2018.02.23 20:28
    쉐프의 한마디
    ^^;
    2018.02.24 10:23
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