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master kim

첫 눈 내린 감자나라에 찾아온 브로콜리와 친구들

이 요리는 지난 크리스마스에 가족과함께 하며 만들었습니다.

해외 출장이 길어 특별한 시간과 특별한 요리가 필요하여 만들며 즐거운 시간을 보내었던 기억이 납니다.

건강한 야채로 가족의 건강까지 책임질수 있습니다~~^^*
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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먼저 감자를 삶고.
계란과 브로콜리를 함께 삶아줍니다.
브로콜리는 끓는물에 30초만 삶아도 됩니다.
계란은 완숙이 좋습니다.
☆ 브로콜리는 충분히 씻어준다음
먹기 좋은 크기로 자른다음 삶아주시면 좋습니다.
삶은 감자를 먼저 으게주시고,
삶은 계란을 까서 감자와 함께 버무려 주시면 됩니다.
어느정도 버무려졌다 싶으면 마요네즈를 성인 숟가락 3스푼정도 넣어 다시 버무려 줍니다.
버무려진 감자와 계란을 트리모양을 만듭니다.
삶아진 브로콜리와 피망으로 예쁘게 잘라가며, 장식을 만들어줍니다
준비해둔 치즈로 모양을 마무리 해줍니다.
마무리로 파마산치즈가루로 하얀 눈을 내려주면 사랑 가득한 미니트리가 완성됩니다.
그외 튀김과 함께 먹으면 맛있는 식사시간이 될것입니다.^^*
치즈는 기호에 맞게 뿌려드시면 됩니다.
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