초간단 나물로 해먹는
청경채무침
파스타 해먹고 청경채가 남아 이번엔
무침으로 만들었어요
저번에 첨으로 국으로 끓여도 넘맛있게 먹었던
기억으로 살짝 데쳐 한식필나게 무쳐봤죠
맛은 있는데 좀 쌉싸름 하네요
원래 이런맛인가요??
첨으로 무쳐 먹은거라 이런맛인지 궁금하네요
한봉정도 무친거라 양은 많지 않아서 혼자
먹어 치우긴 부담되진 않았어요
하지만 담에 청경채 남는다면
전 국으로 끓여먹을듯 해요ㅋㅋ
제 입맛엔 국이 더 맛있네요
제가 별루 안좋아하는 재료라서 인지
청경채는 딱히 해먹을 요리가 없는듯 해요
그래도 몸에 좋은재료이라서 자주는
아니더라고 가끔은 먹어야겠어요^^
3인분 
10분 이내 
아무나 메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5청경채를 깨끗히 씻어놓습니다
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STEP 2/5끓는물에 굵은소금 조금넣고 청경채를 넣습니다
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STEP 3/5살짝 데칩니다
찬물에 헹궈 꼭 짭니다
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STEP 4/5모든 양념을 하고 기호에 맞게 모자라는 간은 소금으로 합니다
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STEP 5/5접시에 담아냅니다
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