초간단 청경채무침
주로 볶음이나 전골 등에 넣어 먹던 청경채를 이용해
담백한 청경채무침을 만들어보았어요^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4청경채는 한잎씩 떼어 주시고
가운데 부분은 반으로 잘라
흐르는 물에 깨끗이 씻어줍니다~
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STEP 2/4물이 팔팔 끓을때 소금 1큰술을 넣은 다음
청경채를 넣어 데쳐주세요~센불
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STEP 3/4데쳐진 청경채를 건져 찬물에 재빨리 헹궈내신 다음
물기를 꼭 짜서 준비합니다~
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STEP 4/4청경채에 다진마늘 1/2큰술, 다진대파 1큰술, 들기름 1큰술에 소금을 넣어 조물조물 무쳐주신 다음
통깨를 뿌려 마무리합니다~홍고추가 준비되어 있으시면
홍고추를 얇게 썰어 올려 더 예쁜 색감을 내실수가 있어요^^
- 청경채의 줄기가 크고 두꺼운 것들은 데치실때 머리부터 서서히 담가 데쳐주셔야
잎이 너무 무르지 않게 고루 데쳐진답니다^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 청경채 무침 레시피는 간단하면서도 깊고 담백한 맛으로 많은 사랑을 받고 있어요. 여러 후기에 따르면 청경채의 신선한 식감을 잘 살리고, 간단한 양념으로도 충분히 맛있습니다. 특히 처음 요리하는 사람도 쉽게 따라할 수 있어 가족과 함께 즐기기에 완벽해요.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요15%
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어려워요0
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4.89
리뷰별점
포토 후기(11)
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차니맘리뷰별점맛난레시피감사합니다2025.09.02 13:23 -
울산댁2리뷰별점소금을 너무쳐서 조금짜게되었지만 맛있게먹고있어요^^2025.08.16 15:19 -
둘래리뷰별점간단하면서도 맛있네요 ~2025.05.29 20:35 -
뚱니리뷰별점연두조금넣었더니 맛있어요!2025.04.27 18:08
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