초간단 청경채된장무침
샤브샤브해먹고 남은 청경채 무얼 해먹을까하다가 청경채무침을 하게되었어요~!
샤브샤브말고도 이유식하는 아기맘들은 청경채있다면 냉장고에서 썩히지말고 초간단반찬으로 후다닥~ 해먹는거 어떨까요??
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9재료소개
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STEP 2/9청경채는 깨끗히 씻어 4등분을 해주세요.
겉잎이 많이 크다면 하나하나 떼어주세요.
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STEP 3/9냄비에 물을 부어 소금을 조금넣고 물이 끓어오를때 청경채를 살짝 데쳐주세요.
겉잎이 떼어진건 빨리건져내주시고 통통하게있는 청경채는 조금 늦게 건져주세요.
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STEP 4/9데친청경채를 건져 찬물에 담가 식혀주세요.
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STEP 5/9찬물에 담갔던 청경채를 꽉 짜주세요.
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STEP 6/9물기를 짜준 청경채에 매실액기스 1T를 넣어주세요.
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STEP 7/9다진마늘과 고추장도 넣어주시고요.
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STEP 8/9된장도 넣어 조물조물해주세요~!
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STEP 9/9그릇에 예쁘게 담아 참깨를 솔솔뿌려내면 완성입니다~!!!^^
- 1. 살짝데친 청경채를 찬물에 담는건 아삭한 식감을 살리기위함이에요.
2. 양념재료는 개인적인 입맛이므로 자신의 입맛에 맞게 조절하세요~!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 요리는 간단하고 쉽게 따라할 수 있으며, 특히 청경채를 이용한 요리가 인기를 끌고 있습니다. 많은 사람들이 맛이 좋다고 칭찬하며 아이들과도 함께 즐길 수 있습니다. 매실액기스나 다른 대체재로 맛을 조절할 수 있고, 건강한 맛이 특징입니다. 식감과 색감 모두 뛰어나 다양한 반찬과 어울립니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.96
리뷰별점
포토 후기(13)
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usagi리뷰별점덕분에 저녁반찬 하나 추가 되었습니다. 감사합니다 ^^2025.07.26 18:15 -
gettoogo리뷰별점맛있어요 ㅎㅎ2024.12.23 14:28 -
-이수정리뷰별점감칠맛도 나고 웰빙맛 굿입니다!! 저녁반찬했어요2024.07.09 16:27 -
김숙현리뷰별점맛있게 잘 만들엇어요. 레시피 고맙습ㄴ다2024.06.12 11:33
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