2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/7멸치육수를 진하게 끓여 6컵을 준비해주세요.
저는 티백 육수를 사용했답니다.
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STEP 2/7멸치육수 6컵을 냄비에 넣고 육수가 끓기 시작하면
떡국 떡을 넣어 주세요.
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STEP 3/7떡이 위로 둥둥 떠오를 때까지 끓여주다
떡이 어느 정도 익으면 다진 마늘 0.7, 멸치 액젓 1을 넣어 간을 해줍니다.
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STEP 4/7멸치 액젓이 없으면 국간장, 까나리액젓 또는 참치 액을 넣어주세요.
사실 국간장 보단 액젓을 넣어주면 끓여 놨을 때 떡국이 휠씬 맛있네요.
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STEP 5/7떡이 완전히 익으면 달걀2개를 풀어 냄비에 둘러 넣어주고
너무 젓지 말고 한두 번 정도 저어주고
송송 썰어 놓은 대파를 넣고
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STEP 6/7드셔보시고 부족한 간은 소금으로 맞추고
후춧가루 적당량을 넣어 마무리해줍니다.
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STEP 7/7설 명절에 빠질 수 없는 음식 떡국 완성
5.00
리뷰별점
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flower0404리뷰별점시크제이맘님 레시피는 따라하기 쉽고 맛있어요!!2023.06.15 08:39 -
kimro****리뷰별점레시피보고 맛있게만들어서 먹었어요. 감사합니다.2019.01.17 17:18
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껌이아빠리뷰별점덕분에 맛있게 잘 먹었습니다.2018.12.22 16:07 -
으니리뷰별점국물이 넘 감칠맛나고 맛있어요2018.10.27 11:43
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