부드러운~마블링이 쏙쏙, 육즙이 좔좔 흘러야 진짜! 프라임 스테이크
부드러운 마블링이 고기 구석 구석 쏙쏙~
쉐프의 비법을 고대~로 전수받아! 육즙이 팡팡 프라임스테이크!
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2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 필수재료
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- 선택재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5소고기는 키친 타월을 이용해 핏물을 제거한다.
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STEP 2/5고기에 소금, 후추를 뿌리고 올리브유를 발라 약 10분간 재운다.
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STEP 3/5예열된 팬에 고기를 올리고 앞뒤를 약 1분씩 센불에서 구워 육즙을 가둔다.
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STEP 4/5버터를 바르고 약불로 줄여 약 2분 이상 더 앞뒤로 구워 취향에 맞게 굽기를 조절한다.
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STEP 5/5취향에 따라 채소를 선택하여 구워 고기와 함께 접시에 담아 완성한다.
5.00
리뷰별점
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탬리리뷰별점잘먹었네요 ㅎ2018.02.11 03:00쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기쁩니다 :) 이 밖에도 맛있고 간편한 레시피들이 많으니 자주 이용해주세요~2018.02.12 11:51
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