쉽게 만드는 맛있는 돼지고기 된장찌개 레시피
집밥백선생 레시피를 이용해서 돼지고기 된장찌개를 끓여보았어요.
원 레시피에서는 대패삼겹살을 이용해서 했지만 저는 집에 있는 앞다리살을 이용했습니다.
고기를 처음에 물에 끓여주니 국물맛이 넘 좋았어요. *_*
아래 영상을 통해 요리과정과 된장찌개 칼로리 및 영양성분을 확인해 보세요!
2인분 
60분 이내 
초급 
맛있는 음식 건강하게 알고 먹어요~!
재료
- 재료
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55g
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6뚝배기에 물 2컵반과 돼지고기를 넣고 끓여주세요.끊이기 전 찬물에 넣어주어야 국물에 육수가 잘 우러나옵니다~
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STEP 2/6각종 채소(감자, 애호박, 양파, 대파) 들은 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/6뚝배기에 물이 끓으면 된장 2스푼을 넣어주세요.집집마다 된장 염도가 다르기 때문에 입맛에 맞게 가감해주세요!
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STEP 4/6감자, 양파를 먼저 넣어주시고 다진마늘도 1스푼 넣어주세요
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STEP 5/6한소끔 끓으면 애호박, 대파를 넣고 고춧가루 1스푼 넣어주세요.
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STEP 6/6한번 더 끓여내면 완성입니다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(5)
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깍미리뷰별점집에 청양고추랑 두부랑 버섯 있어서 추가로 넣었어요. 다른 조미료 안넣었는데 넘 맛있네여.3일 전 -
너구리리뷰별점넘 맛있어요 감자 양파 버섯 두부넣고 돼지고기간것으로 했는데도 맛있어요 집에 멸치육수있어서 사용했더니 깊은맛이 나네요 최고!!!2023.07.14 16:31
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레시피하영리뷰별점국물이 깊게 잘우러나오니 다른게필요가없네요 최고2022.07.03 10:13 -
-행복해리뷰별점따로 국물을 만들지 않아도 국물 맛이 깊네요 전 재료가 없어서 파만 넣었어요 그래도 맛있게 먹었답니다^^2020.10.28 15:14
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