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냉채족발~ 색다른 족발 요리
새콤달콤 알싸한 맛으로 입맛 돋아주는 냉채. 족발과 함께 먹으니~ 조합이 너무 좋아 계속 손이 가게 되는걸요.
3인분 30분 이내 초급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
소스
노하우
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
T = 15cc, t = 5cc 기준.

냉채 소스에는 아무 자투리 야채를 사용해도 OK. 양상추같이 향이나 맛이 강하지 않은 채소들을 넣어주면 된답니다.

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