제철음식 달래무침 삼겹살과 함께 먹어요

제철음식 달래무침 삼겹살과 함께 먹어요

된장찌개에 넣으려고 사온 달래로 고기와 함께 먹으려고 달래무침을 했답니다.

4인분

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STEP 1/5

달래는 손질 후에 집어먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
달래 손질법 레시피
STEP 2/5

양파는 1/4만큼 얇게 썰었고 당근은 색만 내려고 조금 채 썰었어요.
시간적 여유가 있으시다면 찬물에 양파는 담가놓으시면 좋겠죠. 전 시간이 없어서 그냥 썼어요.
STEP 3/5

달래에 양파와 당근을 넣어줍니다.
STEP 4/5

고춧가루 2, 간장 3, 올리고당 1, 참기름 2, 통깨를 넣어줍니다.
STEP 5/5

양이 많지 않아서 숟가락으로 휙휙 저어서 섞어줬어요.
달래무침 쉽죠?

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

최옥화

리뷰별점

진짜 간단. 얼른 뚝딱 . 레시피 고맙습니다. 남편이 엄청 맛있다고 하네요.

2018.03.08 20:37

#달래무침 #달래 #제철음식

달래무침 맛보장 레시피