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바겨사

제철음식 달래무침 삼겹살과 함께 먹어요

된장찌개에 넣으려고 사온 달래로 고기와 함께 먹으려고 달래무침을 했답니다.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
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달래는 손질 후에 집어먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
양파는 1/4만큼 얇게 썰었고 당근은 색만 내려고 조금 채 썰었어요.
시간적 여유가 있으시다면 찬물에 양파는 담가놓으시면 좋겠죠. 전 시간이 없어서 그냥 썼어요.
달래에 양파와 당근을 넣어줍니다.
고춧가루 2, 간장 3, 올리고당 1, 참기름 2, 통깨를 넣어줍니다.
양이 많지 않아서 숟가락으로 휙휙 저어서 섞어줬어요.
달래무침 쉽죠?
레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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