춘곤증 예방에 좋은 봄나물 달래무침
안녕하세요 점심먹고 난 후에 배도 부르고
햇살도 따땃하면 바로 졸음오잖아요ㅋ
달래가 춘곤증 예방에 도움을 준데요 'ㅂ'
특히 달래는 익히지 않고 생으로 먹기때문에
비타민 손실없이 섭취할 수 있어 좋은 식품이예요 : )
2인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는식샤
재료
- 준비재료
-
- 양념
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조리순서
-
STEP 1/4달래 머리와 뿌리부분에 뭍어있는
흙을 털어내고
머리감듯이 물에 비벼서 헹궈주세요.
-
STEP 2/4깨끗이 씻은 달래는 먹기 좋은 길이로 썰어주세요
-
STEP 3/4간장 1T, 매실액 1T, 참기름 1T,
고춧가루 1T, 멸치액젓 1T,
통깨를 넣고 무쳐주세요.
-
STEP 4/4매콤고소한 달래무침 완성입니다^ㅂ^)/
- 달래효능
달래는 비타민 C와 칼슘이 풍부하여 동맥경화증을 예방하고
몸속의 나트륨을 밖으로 배출해 주는 역할을 해주어 성인병 예방에 도움을 줍니다.
또한, 무기질과 철분을 다량 함유하여 여성질환 및 빈혈예방 및 식욕부진 춘곤증에 좋으며 달래의 매운맛 성분인 알리신이 들어있어 피로회복과 원기회복에 도움을 줍니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 요리는 간단하면서도 맛있어 특히 맛과 향을 잘 살린 달래 무침으로 인기입니다. 양념이 조화롭고 다른 요리에도 응용 가능하여 높이 평가받았습니다. 리뷰 대부분이 쉽게 만들 수 있고 가족 모두가 즐길 수 있는 메뉴로 추천하고 있어요.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요85%
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보통이예요15%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(11)
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무능경~*^^*리뷰별점엄청 쉬운비율 대비 너무 맛있는 완성도!! 그 소스로 북어포도 무쳐봤는데 맛있어요!!!2025.04.12 01:59 -
달달키리쉬리뷰별점레시피 그대로 따라했는데 역시 최고 입니다2025.03.26 23:09 -
내딸들♡리뷰별점달래장 할려다가 색다른게 먹고싶어 레시피 찾다가 만들어봤는데...세상에 너무 맛있네요^^ 남편이 자주 만들어 먹자고 하네요~ 레시피 감사합니다~2025.03.18 22:22 -
효준맘(김은경)리뷰별점맛나요2024.04.17 13:05
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