Name: 『국민반찬』백종원 불고기 양념 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기or돼지고기(등심) 500g; 양파 2/3개; 표고버섯 3개; 대파 1대; 홍고추 1/2개; 간장 7T; 설탕 3T; 물엿 1T; 다진마늘 2T; 후춧가루 약간; 참기름 2T

『국민반찬』백종원 불고기 양념 황금레시피

백종원 불고기 레시피를 들고 왔어요 :)

고소하고 짭쪼롬한 국민반찬, 불고기 레시피는,손님초대 요리로도 푸짐한 일상 요리로도 워낙 인기가 많지만, 그중에서도 백종원 레시피는 말이 필요없는거죠!!!! '_'b

백종원 불고기 양념 황금레시피, 지금부터 보여드릴께요!

4인분

30분 이내

중급

스와티라마

[더보기] 쉽고 맛있는 건강요리를 만들어 먹는 채널입니다. https://youtube.com/@RamaTable

재료

재료

양념재료

노하우

돼지고기등심 손질법
돼지고기등심 조리법
양파 손질법
양파 보관법
표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
간장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

소고기(돼지고기)는 불고깃감으로 얇게썬 것으로 준비해 설탕과 물엿을 넣고 주물러 20분간 재어주세요.
STEP 2/8

소고기에 다진마늘, 간장, 후춧가루를 넣고 다시 주물러 소고기에 양념이 스며들게 합니다.
이렇게 해야 소고기가 부드러워지고 양념이 배어 맛이 좋아져요 :)
STEP 3/8

참기름 1T를 넣고 다시 한번 주물러 10분 정도 둡니다.
STEP 4/8

양파는 굵게 채 썰고, 표고버섯은 얇게 썰어주세요.
대파와 홍고추는 어슷하게 썰어줍니다.
STEP 5/8

소고기에 채소, 참기름 1T를 넣고 섞어주세요.
STEP 6/8

팬을 뜨겁게 달군 뒤 소고기와 채소를 넣고 볶아줍니다.
STEP 7/8

짜잔~!!~
완성이에요~~:)
STEP 8/8

한가운데에 어제저녁 메인요리로 떡~!!~
하니, 저렇게 차려놓고,
쌈재료랑 플레이팅 해 놓으니,
식탁이 풍성풍성했답니다~
흐흐흐.
♥
든든하고 맛있는 저녁이었어요 :)
전 다시 돌아올께요!
맛있고 행복한 하루 보내세요 :)
씨유쑨!