1인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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100원크기 생략가능
조리순서
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STEP 1/5물 3컵에 멸치를 넣고 육수를 내어준다.
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STEP 2/5양파와 애호박, 두부는 깍둑썰기로 썰어주고 팽이버섯은 3등분해준다.
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STEP 3/5냄비에 양파와 애호박, 다시마를 넣고 육수를 넣고 끓여준다.
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STEP 4/5물이 끓으면 떠오르는 거품을 조금씩 걷어내다가 된장, 쌈장, 고추가루를 넣고 섞어준다.
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STEP 5/5떠오르는 거품을 조금씩 걷어주다가 두부와 팽이버섯을 추가하고 섞어준다.
- 일반 물 보다는 쌀뜨물이나 육수가 더 좋다. 좀 더 매콤함을 원하면 청양고추 1개를 추가해도 좋다.
5.00
리뷰별점
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손희진리뷰별점요즘 된장찌개 끓일땐 맛있는데 두부만 넣으면 맛이 너무 흐려(?싱거워??)져서 고민하다가 이 레시피로 따라해봤는데 남편이 완전 맛있게 먹더라고요~~~^^ 좋은 레시피 감사합니다~!!2020.01.15 22:15 -
김다효닝리뷰별점고기집 된장찌개맛이 나요~~~!!!2019.12.08 08:49
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