Name: 미세먼지 좋은 해조류 소고기미역국 황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소고기(불고기용) 1종이컵; 불린미역 2종이컵; 다진마늘 1숟가락; 집간장 1숟가락; 소금 1/2숟가락; 참기름 2숟가락; 쌀뜬물 600ml

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송송이야

미세먼지 좋은 해조류 소고기미역국 황금레시피

오늘 미세먼지가 장난아니더라구요 ㅠㅠ

미세먼지가 얼마나 많은지 출퇴근 교통비가 무료라는...

미세먼지가 많다보니 건강에 신경쓰이더라구요~

중금속 해독이나 미세먼지에 좋은 음식인 해조류 소고기미역국 황금레시피를 짜잔!!

3인분 30분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

재료를 준비합니다.
미역은 찬물에 10분 정도 불려줬어요,
소고기를 꺼냈는데 불고기용이네요;;, 다진마늘까지 준비합니다.

팬에 참기름 또는 들기름을 둘러주세요

소불고기를 넣고 볶아줍니다.

소금을 넣어 고기에 간이 베이도록 볶아줍니다.

고기가 볶아진 후에 불려서 물기짠 미역을 넣고,

소불고기와 미역을 함께 볶아줍니다.

쌀뜬물, 다진마늘, 집간장을 넣고

팔팔 끓여줍니다.

간을 보고 기호에 맞게 조절해주세요.

완성된 불고기용 소고기미역국이 완성되었어요!

저는 미역국을 엄청 좋아하는데.. 미역은 좋아하지 않아서요;;
이날 끓인 미역국은 고기가 불고기용이라 그런지
얇은데 꼬득꼬득 씹히는 식감이 넘 좋더라구요~

제육볶음과 굴무침에 함께 한끼 뚝딱! 먹어줍니다.

집간장과 소금으로 간을 해주세요.

간장이나 소금이 없으시면 다시다를 활용하세요~

다진마늘이 들어가면 더욱 맛있어요~

그냥 물도 괜찮지만 쌀뜬물이 들어가면 재료의 맛이 어우러지면서 더욱 감칠맛 납니다.

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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자세한 레시피 덕분에 맛있게 끓여 먹었어요

열띰히
불린 미역을 들기름에 문지르는게 신의 한 수 인듯요! 너무 맛있어요.

해볼이
싱거웠지만 아기 먹일꺼라 만족해요^^ 감사합니다~

양초딩
엄마생신미역국으로레시피따라해봤어요~ 너~~~무 맛있어용 ^^♡

천혜향힐
아이의 친구들이 놀러 온다고 해서 닭볶음탕과 미역국 끓여요 ~~ 맛좋네요 ^^

예수님 믿으세요 꼬~옥
미역국 레시피중에 이 레시피가 가장 맛있어요!! 굿굿 ㅋㅋ요리사 된기분

한효리님
항상 도움 많이 받고 있어요. 앞으로도 좋은 레시피 부탁드려요

혼돈의붕어빵
완도미역은 큰롤러수조에서 3~4번 바닷물세척해서 모래가 없습니다.가로 세로 4mm로 자동절단해서 일명 (와까메)라는 일본명칭으로 일본으로 수출하는 미역입니다. 모래알갱이 1도 없구요 물에 불여서 바로 요리하셔도 무방한 재료입니다. 국간장넣으면 텁텁한맛이 나서 되도록 국간장은 제외하는것이 괜찮치않을까? 사료됩니다. 건새우가루를 첨가하시면 바닷물풍미를 더할수있습니다.~ !

dogdish
들기름 넣고는 처음인데 정말 맛있게 먹었습니다~

레드1348
간단하면서도 맛있는 레시피 감사합니다~^^ 아가들이 잘먹어서 넘 좋네요~~♡

그대는꽃