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송송이야

미세먼지 좋은 해조류 소고기미역국 황금레시피

오늘 미세먼지가 장난아니더라구요 ㅠㅠ

미세먼지가 얼마나 많은지 출퇴근 교통비가 무료라는...

미세먼지가 많다보니 건강에 신경쓰이더라구요~

중금속 해독이나 미세먼지에 좋은 음식인 해조류 소고기미역국 황금레시피를 짜잔!!

3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료를 준비합니다.
미역은 찬물에 10분 정도 불려줬어요,
소고기를 꺼냈는데 불고기용이네요;;, 다진마늘까지 준비합니다.
팬에 참기름 또는 들기름을 둘러주세요
소불고기를 넣고 볶아줍니다.
소금을 넣어 고기에 간이 베이도록 볶아줍니다.
고기가 볶아진 후에 불려서 물기짠 미역을 넣고,
소불고기와 미역을 함께 볶아줍니다.
쌀뜬물, 다진마늘, 집간장을 넣고
팔팔 끓여줍니다.
간을 보고 기호에 맞게 조절해주세요.
완성된 불고기용 소고기미역국이 완성되었어요!
저는 미역국을 엄청 좋아하는데.. 미역은 좋아하지 않아서요;;
이날 끓인 미역국은 고기가 불고기용이라 그런지
얇은데 꼬득꼬득 씹히는 식감이 넘 좋더라구요~
제육볶음과 굴무침에 함께 한끼 뚝딱! 먹어줍니다.
집간장과 소금으로 간을 해주세요.

간장이나 소금이 없으시면 다시다를 활용하세요~

다진마늘이 들어가면 더욱 맛있어요~

그냥 물도 괜찮지만 쌀뜬물이 들어가면 재료의 맛이 어우러지면서 더욱 감칠맛 납니다.
레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

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