돼지고기 애호박볶음 밑반찬 만들기
올해는 요리 블에 충실하고자 마트에 가서 반찬거리랑 만들 간식거리랑 두루두루 사 왔어요. 다른 때는 마트 갈 때 눈에 보이는 재료만 사 왔더니 포스팅거리가 안되더라고요. 어젯밤에 뭐 해 먹을지 메모해서 필요한 재료를 사 오니 5일 동안은 올릴 재료가 되더라고요. 그 첫 번째로 돼지고기 애호박볶음으로 밑반찬 만들기를 해봤습니다.
2인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/12애호박은 반달썰기를 해줬어요.
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STEP 2/12돼지고기 다짐육 반근을 샀더니 3,200원이네요.
애호박 하나에 반 근 정도가 맞는 거 같아요.
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STEP 3/12팬에 기름을 두르고 돼지고기를 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/12잡내가 날까 싶어 후추를 뿌려줬어요.
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STEP 5/12마늘 반 스푼에 썰어 둔 호박을 넣습니다.
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STEP 6/12새우젓 1/3스푼을 넣어줍니다.
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STEP 7/12고춧가루 2스푼을 넣어줍니다.
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STEP 8/12설탕 반 스푼을 넣어줍니다.
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STEP 9/12고춧가루가 들어가니 뻑뻑하죠? 물을 반컵 넣어줬어요.
촉촉해져서 잘 섞인답니다.
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STEP 10/12물이 들어가니 한결 부드럽게 볶아진답니다.
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STEP 11/12간을 보니 싱겁~ 내 입맛에 맞게 소금으로 추가 간을 해줬어요.
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STEP 12/12쫑쫑 썬 대파와 참기름을 넣고 뒤적거려서 살짝 볶아주면 돼지고기 애호박볶음 밑반찬 완성!
5.00
리뷰별점
포토 후기(6)
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욱이엄마옥이리뷰별점오 생각보다 잘 됬어요 맛있습니다~~~2021.11.17 18:45 -
❤️리뷰별점맛있어요 애기랑 먹을거라 고춧가루 반스푼하고 간장 조금 미림조금 추가 했어요 맛있어요!^^ 감사합니다!2021.01.03 11:20 -
부엉이짱리뷰별점감사하게잘봤읍니다2020.12.30 16:33 -
늑대and여우리뷰별점맛있어요~2020.06.11 12:02
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