안동찜닭 만드는법/안동찜닭~~가족들이 좋아하는 닭볶음탕보다도 더 쉬운 안동찜닭...
한참 인기메뉴였던 안동찜닭~~
집에서 저렴한 가격으로 푸짐하게 맛있게
만들어 드셔 보시는것 어떠세요~~
4인분 
30분 이내 
초급 행복함이 느껴지는 소박한식탁~~
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10닭볶음탕용닭은 청주를 넣어 살짝
3~4분정도 데쳐내어 주신뒤에
데쳐낸닭은 찬물에 헹궈 기름기와
이물질을 깨끗하게 제거해 주세요~~
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STEP 2/10물 4컵+3/1컵정도를 붓고 데쳐낸 닭을 넣어 주시고 고구마도 큼직하게 썰어
넣어 주세요~~
*고구마는 취향에 따라 넣어 주세요.
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STEP 3/10여기에 안동찜닭 양념장 간장 11,
참치진국 1,굴소스 1,맛술 1,청주 1,
설탕 1을 넣어 바글바글 끓여 주세요~~
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STEP 4/10여기에 감자,양파,당근,버섯등을 넣어
센불로 10여분간 끓여 주세요~~
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STEP 5/10양념맛이 골고루 배여들기 시작하면
여기에 대파,청고추를 어슷썰어 함께
넣어 주세요~~
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STEP 6/10가래떡이나 떡볶이떡을 함께 넣어
주시고 올리고당 2,마늘,통후추를
넣어 주신뒤에 양념이 골고루 배이도록 뒤섞어 주세요~~
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STEP 7/10마지막으로 불린당면을 넣어 주시고~~
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STEP 8/10당면이 양념맛에 골고루 배이도록
버무려 주시면 아주 맛있는
안동찜닭 완성~~
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STEP 9/10외식음식 부럽지 않은 안동찜닭~~
안동찜닭 드시러 안동까지 가서
드실 필요도 없고 안동찜닭이
요즘은 흔해져서 거의 안동찜닭을 다 팔고 있지만 왠만하면 가족들을 위해 건강하고 맛있는 안동찜닭을 한번
만들어 보세요~
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STEP 10/10완성된 안동찜닭~~
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