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아구지리탕 만드는 법(맑은 아귀탕 만들기)
여러분은 빨간국물의 아귀탕을 좋아하세요? 아니면 맑은 아귀탕을 좋아하세요?

전 두가지 다 좋아하긴 하지만 이번에는 맑게 끓여봤어요.

어르신들은 이 버전을 더 좋아하실듯해요.

삼삼한 육수에 담백한 아구를 넣고 야채를 넣고 끓인 아구지리탕 만들기도 쉽답니다.

쌀때 사서 한번 끓여보세요.

복지리만큼은 아니겠지만 시원한고 담백한 맛을 느끼실수 있어요.
4인분 60분 이내 중급
재료
육수재료
양념
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 국간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
아구는 손질시에 조심하셔야 안짤리니 조심해서 해주세요.
4.60
리뷰별점
  • 김영옥세라피아
    리뷰별점
    맛있어요 ㅎ 감사히 잘 먹겠습니당
    2021.05.29 18:28
  • 때링(동헌맘)
    리뷰별점
    첨 끓여본 지리인데 정말 맑고 깔끔하네요~ 덕분에 몸보신한 느낌이었어요~ 어떤재료로 끓여도 맛날거 같아요~ 자주 응용할께요~^^♡
    2020.03.27 19:30
  • LEH♥
    리뷰별점
    급하게 먹느라 사진못찍어 아쉽네요 정말 맛있습니다 짧은콩나물너서 먹어도 맛있고 미나리향긋하니 진짜 너무맛있게 잘 먹었습니다 레시피 감사합니다 남은 한달 즐겁게 행복하게 보내세요
    2019.11.29 19:35
  • 세월의 무덤덤
    리뷰별점
    초보도쉽게 할수 있어서 좋았습니다
    2019.05.04 21:09
아구탕 맛보장 레시피