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(집에서 즐기는 술안주) 닭봉조림 / 간장닭봉조림
단짠단짠

쏙쏙 발라먹는 재미가 있는

간장 베이스의

닭봉 조림 레시피 가져왔습니다 :D
4인분 60분 이내 초급

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

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조림 양념
노하우
  • 닭봉 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
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조리순서
쿡팁
간장 닭봉 조림 만들기

1. 닭봉은 찬물에 깨끗하게 씻어낸 뒤 소주 쪼로록 넣고 끓는 물에 약 3분간 데쳐줍니다

2. 채소를 손질해 준다

3. 데쳐낸 닭봉을 팬에 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다

4. 깊은 팬에 구워낸 닭봉과 양념장, 손질한 채소를 넣고 뚜껑 닫고 졸여준다

※조림장 : 진간장 5 큰 술, 설탕 1 큰 술, 맛술 2 큰 술, 매실액 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 후춧가루, 물 1컵

5. 올리고당 2 큰 술을 골고루 섞듯이 넣어 주고 접시에 담은 뒤 통깨를 뿌려준다

6. 맛있게 먹는다 냠냠♥
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 서리찡
    리뷰별점
    아기랑 너무 맛나게 먹었어요 앞으로 이 레시피대로 할거에요!!
    2020.03.16 16:16
    쉐프의 한마디
    감사합니다 :) 오늘 하루도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^
    2020.03.18 17:35
  • 쉐이링
    리뷰별점
    아이가 닭봉을 좋아하는데 해줬더니 아이가 맛있게 먹어주네요~~
    2019.10.17 19:23
    쉐프의 한마디
    감사합니다 :D 오늘 날씨도 정말 좋네요 ㅎㅎ 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 주말 되세요 ♥
    2019.10.19 15:09
  • 농띠
    리뷰별점
    오븐 없어도 정말 맛나게 해먹었어요. 양념도 맛나고, 한번 살짝 끓여서 졸이니 불순물이 빠져서인지 더 깔끔한 맛이었어요.
    2018.07.05 20:47
    쉐프의 한마디
    소중한 후기 감사합니다 ^^ 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 :)
    2018.07.06 17:05
  • 박미정(소현,주영,제민맘)
    리뷰별점
    야채가 없어서 양파만 넣고 했는데도 너무 맛나요^^ 애들이 엄지 척!!하네요
    2018.06.02 09:50
    쉐프의 한마디
    색깔만 봐도 정말 맛있을 것 같아요 ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 감사합니다 ^^ 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 주말 되세요 :)♥
    2018.06.03 13:24
닭봉조림 맛보장 레시피