백종원 장칼국수 얼큰한게 일품~
백종원 장칼국수 얼큰한게 일품~ 얼큰한걸 좋아하는 신랑을 위해 만들게 된 백종원표 장칼국수 생각보다 맛나게 먹어서 뿌듯했어요 :)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5먼저 멸치&다시마를 넣고 육수를 만들어 주구요. 그사이 감자와 양파는 채썰어 준비합니다.계란은 휙휙- 풀어서 준비하고 사진엔 없지만 칼국수 면도 끓는물에살짝만 데친후 찬물에 전분기가 빠지도록 씻어줍니다.
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STEP 2/5육수가 잘 만들어지면 멸치&다시마는 건져주고 익는데 가장 오래걸리는 감자를 넣어 끓여주구요.
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STEP 3/5고추장 2스푼 / 된장 반스푼 / 고춧가루 1스푼다진마늘 1스푼 / 국간장 1스푼양념을 넣어주세요. 간 보시고 모자란 간은 소금으로 해주심 될것 같아요~!
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STEP 4/5양파 넣어 끓여주다 칼국수면 퐁당~ (면은 한번 데쳤기 때문에 살짝만 끓여줄거에요)
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STEP 5/5송송썰은 대파 넣어주고 휙휙- 풀은 계란물 넣어 살짝만 저어주면 끝!!
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 맛이 훌륭하며 다양한 재료를 추가해도 궁합이 잘 맞아요. 대부분의 리뷰어들이 맛있다고 칭찬했고, 특히 남편이나 가족이 좋아한다는 의견이 많았습니다. 날씨가 추워지면 자주 해먹기에 좋은 메뉴로, 특별한 기술 없이도 성공적으로 만들 수 있어 접근성이 좋습니다.
맛 만족도
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맛있어요95%
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보통이예요5%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요90%
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보통이예요10%
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어려워요0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.68
리뷰별점
포토 후기(6)
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gettoogo리뷰별점와~~ 간단한데 시원하니 속까지 뜨끈뜨끈 너무 좋아요~!1일 전 -
분홍이리뷰별점넘넘 맛있어요 추천❤️2024.12.23 09:15 -
강정미리뷰별점간단하고 맛있게 잘 먹어네요 감사합니다 ~~2023.03.01 20:44 -
천재왕 변인수리뷰별점어렵지 않았고 맛도 좋고 보기에도 좋았던 메뉴네요...^^2021.10.07 21:24
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