2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6재료를 미리 작업해 준비합니다.
(당면은 미리 삶아 놨어요)
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STEP 2/6당근은 익는데 다른 재료보다 오래걸리기 때문에 먼저 볶습니다.
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STEP 3/6당근이 반쯤 익으면 양파와, 양배추를 넣습니다.
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STEP 4/6야채들이 어느정도 익으면 삶은 당면을 넣고 만들어 둔 양념장을 같이 넣습니다.
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STEP 5/6양념이 골고루 퍼지도록 볶은 후 간을 하고 싱거우면 소금을 약간 넣습니다.
(저는 약간 싱거워서 소금을 약간 넣었어요)
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STEP 6/6요리 끝!!
- 잡채라고 하면 어렵다고만 생각하는데 막상 재료만 준비해 놓으면 어렵지 않은 음식입니다.
기호에 따라서 고기를 추가하면 더욱 좋을 것 같습니다.
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