레시피대로 안 하고 왜 그러냐고 묻지 말아주세요ㅠ
- 고기와 채소를 따로 볶는 이유는 두재료의 익는 시간이 다르다보니 처음부터 함께 볶을경우 채소의 아삭함이 사라져 식감이 좋지 않더라구요. 그래서 번거롭지만 따로 볶아주고있어요.
- 마지막에 소스를 넣고 센불에 볶지 않으면 수분이 많이 생기니 센불에 단시간 볶아주세요. 소스넣고 센불에서 오래볶으면 소스가 탈수있어요.
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