매콤한 감자조림 만들기
예전에 아버지가 좋아하던 반찬이라
엄마가 많이 해주셨었는데
시집오고 나니까 집에서 먹던 집밥이
너무 그리워요~
그래서 엄마한테 전화해서 레시피 물어보고
자주 만들어 먹는 매운 감자조림이에요^^
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5먼저 감자를 껍질을 벗겨서 준비해 줍니다
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STEP 2/5양파도 채 썰어서
조림할 냄비에 맨 밑에 깔아주세요~양파를 밑에 깔면 감자가 눌어붙는 걸
방지할 수 있어요
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STEP 3/5감자도 먹기 좋은 크기로 썰고
파도 썰어서 양파 위에 올려줍니다
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STEP 4/5물을 종이컵 반 컵 정도 넣고
간장, 고춧가루, 소금, 후추를 넣어주고
식용유 또는 참기름을 한 숟가락 넣어주세요
그리고 뚜껑을 닫고 중불에서 10분 정도 졸여줍니다중불
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STEP 5/5중간에 눌어붙지 않는지 확인하면서
기다리면
이렇게 맛있는 매운 감자조림이 완성됩니다
- 손이 많이 가지 않아서
급할 때 가스레인지에 올려놓고
다른 요리하기 너무 좋아요
맛있고 간단한 감자조림~
꼭 한 번 만들어 보세요
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