국물자작한 두부조림 부드럽고 맛나군
오랜만에 두부조림 만들었어요
국물 자작해서 부드럽고 맛난 두부조림이지요 ㅎ
3인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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2팩
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1/2개
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1대
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1봉지
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- 양념
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1.5T
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1.5T
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2T
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1/2T
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1/2T
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1컵
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조리순서
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STEP 1/5두부는 도툼하게 썰어 소금으로 살짝 밑간해 놓아요
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STEP 2/5두부는 앞뒤로 노릇하게 구워 준비 합니다
바짝굽지 않아도 됩니다
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STEP 3/5후라이팬 그대로 사용 할게요
구워진 두부에 양파를 얹고 대파도 올려 줍니다
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STEP 4/5팽이버섯도 듬뿍 올려요
간장, 액젓, 고춧가루, 다진마늘, 매실액으로 양념장 만들어 넣어 줍니다
멸치육수 부어 끓여요
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STEP 5/5국물 끼 얹으며 국물 자작해 질 때까지 조려 줍니다
국물 자작한 두부조림 완성입니다
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