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말랑이뽀

스팸돈부리덮밥, 초딩입맛에게 취향저격 한그릇 요리!

친근한 재료로 손쉽게 만드는 스팸 돈부리 덮밥이에요.

단짠단짠을 좋아하는 초딩입맛을 가진 분들에게

취향저격 한그릇 요리랍니다.

2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료의 양은 입맛에 맞게 취향에 맞게
조절해주세요.
소스 계량은 밥 숟가락 기준임
양파는 채썰고
대파와 청양고추는 송송 썰어주고
마늘은 편으로 썰어주세요.
사진은 없지만
계른 2개도 풀어서 준비해주세요.

양파, 대파, 청양고추, 마늘, 달걀

도마, 칼, 용기

스팸은 자른 다음 소금기가 없어지도록
끓는 물에 3분 정도 데쳐주세요.
이렇게 해주면 더 담백하고 맛있답니다.

스팸, 물

도마, 칼, 냄비,

센불

그런 다음 스팸을 체에 받쳐
물기를 제거해 주세요.

달군 후라이팬에 식용유를 조금 두른 뒤
삶은 스팸을 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
구운 스팸은 다른 접시에 따로 담아주세요.

삶은 스팸, 식용유

후라이팬, 뒤집개, 접시

중불

달군 후라이팬에 식용유를 두른 다음
대파와 마늘을 넣고
중불에서 볶아주세요.

대파, 마늘, 식용유

볶음용조리개

중불

대파와 마늘이 노릇하게 구워지면
채 썬 양파를 넣고 살짝 볶아주세요.

양파

볶음용 조리개

중불

양파를 넣고 2분 정도 볶은 다음
간장 3T, 설탕 1.5T, 물 9T, 청양고추를 넣고
약불에서 끓여주세요.

간장, 설탕, 물, 청양고추

약불

5분 정도 끓인 다음
미리 풀어둔 계란을 붓어주세요.
계란이 설익었을 때 불을 꺼주세요.

계란

약불

그릇에 밥을 담고
구운 스팸을 얹은 다음

밥, 구운 스팸

소스를 얹어주면
스팸 돈부리 덮밥 완성이에요.

소스

레시피 작성자About the writer

말랑이뽀

특별한 재료 없이 냉장고 털어서 간단하게 만들 수 있는 레시피 소개해 드려요.방문해주셔서 감사합니다

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