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가성비 최고의 보양식 백종원 돼지갈비탕
동남아 요리로 잘 알려져 있는 바쿠테를

정말 쉽고 간단한 방법으로 한국인의 입맛에도 딱 맞춘

집밥 백선생 백종원의 돼지갈비탕입니다^^
4인분 90분 이내 아무나
재료
양념
한국식소스
동남아식소스
노하우
  • 돼지고기갈비 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 설탕 조리법
  • 소금 조리법
  • 진간장 조리법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
고기류의 잡냄새와 불순물 제거를 위해 초벌로 삶아 내실 때에는

반드시 물이 팔팔 끓을때 넣어 주셔야 육즙이 빠지는 것을 막을 수 있어요.

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돼지갈비탕 맛보장 레시피