든든한 밑반찬 연근소고기장조림 별미군
만들어두면 든든한 밑반찬..
오늘은 연근과 소고기의 만남입니다
통마늘도 함께~ ㅎㅎ
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7연근은 필러로 껍질벗겨 먹기좋게 썰은 후
식초물에 30분 정도 담궈 두어요
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STEP 2/7식초물에 담궜던 연근은 살짝 데쳐 줍니다
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STEP 3/7소고기는 장조림용으로 준비해 먹기좋게 썰고
녹차가루와 맛술을 넣고 살짝 데쳐 줍니다
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STEP 4/7데친 연근을 담고 간장을 넣어요
매실액, 맛술도 넣어 줍니다
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STEP 5/7데친 소고기도 넣고 조려 줍니다
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STEP 6/7색이 골고루 들도록 간장을 끼 얹으며 조려주는데요
통마늘도 함께넣고 조려요
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STEP 7/7색이 예쁘게 잘 들었어요 ㅎ
통깨뿌리고 참기름 살짝둘러 마무리 합니다
올리고당도 넣었어요
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