캔 햄으로 끓인 백종원 짜글이
자주 끓여 먹는 짜글이는 돼지고기를 넣고 끓이는데요,.
백종원님의 짜글이를 끓여 보신 분들은 다 맛있다고 하셔서 캔 햄으로 짜글이를 끓였어요.
더불어 선물로 받았던 감자 소비에도 도움이 되더라구요. :)
3인분 
30분 이내 
아무나 
요리에 관심이 많은 부산 맘입니다. ^^
재료
- 재료
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- 짜글이 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5냄비에 으깬 캔 햄, 감자(大) 3개, 양파 1/2개, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개를 넣고
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STEP 2/5고추장 1 큰술, 간장 3 큰술, 설탕 2 큰술, 올리고당 1 큰술, 고춧가루 2 큰술, 후추 약간, 다진 마늘 1 큰술을 넣고쓰이는 장마다 맛이 다르기에 식성에 맞게 양을 조절하시면 됩니다.
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STEP 3/5감자가 잠길 정도로 물을 붓고 끓였어요.재료의 종류(캔 햄 등)나 크기에 따라 양념을 조절하세요~
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STEP 4/5감자가 다 익었을 때 대파를 넣고
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STEP 5/5팽이버섯까지 넣고 불에서 내렸어요.
버섯은 생략 가능해요.
새송이버섯을 넣어서 짜글이를 끓여 먹기도 하는데 냉장고에 팽이버섯만 있어서 사용했어요.
- 짜글이는 냄비째로 먹어야 더 맛있는 것 같아요. :)
4.25
리뷰별점
포토 후기(1)
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안소이리뷰별점비주얼이 별로이긴한데 맛있게 먹었어요.2023.12.18 09:10 -
jy리뷰별점너무 달아요 설탕 아예 안 넣어도 될 것 같아요2022.09.25 08:01 -
yswon79리뷰별점맛나게 잘먹었어요. 그런데 고춧가루양은 좀 조절해서 적게나 많이 입맛에 맞게 넣는게 나을듯해요 ㅎ2022.09.17 09:19 -
JISANGKYU리뷰별점가끔해서먹는데배신하지않는맛2019.06.08 21:12
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