2인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/11어묵볶음에 넣을 양파,파프리카, 대파, 당근을 채 썰어 준비해 주세요.
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STEP 2/11그릇에 양념재료인 간장 3, 굴 소스 1, 다진 마늘 1, 올리고 당 2, 통깨 0.5, 미림 2, 고춧가루 1, 후춧가루 약간 을 넣어 고루 섞어 양념소스를 만들어 주고.
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STEP 3/11어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주고.
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STEP 4/11뜨거운 물에 살짝 데쳐 줍니다. 너무 오래 데치지 마시고 10초 정도 살짝 데친 후 건져주세요.
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STEP 5/11데친 어묵은 체반에 담아 물기를 제거해주세요.
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STEP 6/11팬에 기름을 살짝 두르고 썰어 놓은 야채를 모두 넣고 볶아주세요.
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STEP 7/111분 정도 야채를 볶다 데쳐 놓은 어묵을 넣고
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STEP 8/11만들어 놓은 소스를 부어주고
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STEP 9/11양념이 고루 베이도록 바싹 볶아주세요.
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STEP 10/11마지막에 통깨 뿌려서 마무리~
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STEP 11/11#어묵볶음 완성
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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서비수니리뷰별점밤에 잠이 안와서 해봤는데 간단하게 할수있어서 좋았어요 간도 잘 맞고 맛있었어요! 근데 양파가 없어서 못 넣은게 아쉽네요 간단한데 맛있어서 종종 해먹을것같아요^^ 감사합니다!!2018.01.16 03:21
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