근대 된장찌개 : 간단한 집밥 레시피
안녕하세요~ 몽베이향입니다 :-) 그럼 만들어 볼까요~?
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료(2~3인분)
-
- 국물
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8데쳐진 근대라서 깨끗하게 헹군 뒤 물기를 꼭 짜주세요.
-
STEP 2/8근대와 팽이버섯은 반으로, 고추는 어슷, 파는 다지고, 두부와 양파, 감자는 한입 사이즈 보다 조금 작은 사이즈로 먹기 좋게 썰어주세요.
-
STEP 3/8냄비에 멸치를 볶아 주세요.
-
STEP 4/8어느정도 볶은 멸치에 쌀뜨물, 다시마를 넣고 끓여주세요.
-
STEP 5/8보글보글 끓으면 중불로 줄여서 5분 정도 더 끓여주세요~ 멸치 향이 나면 다시마와 멸치를 빼주세요.
-
STEP 6/8된장, 고춧가루, 간마늘을 넣어서 잘 풀어주세요.된장만 채반에서! 그냥 다~ 바로 넣으셔도 돼요.
-
STEP 7/8감자를 넣고 살짝 익을랑 말랑 할때 양파, 두부, 팽이버섯, 근대, 고추를 넣고 더 끓여 주세요.
-
STEP 8/8감자가 다 익었으면 다진 파를 넣고 불을 꺼 주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,