밥도둑이 나타났어요 [김치 고등어조림]
조림할때 무를 깔아도 자칫 하는 순간 밑바닥이 타거나 눌어붙을때가 있죠. 이 요리는 전기밥솥으로 만들어서 쉽게 만들 수 있답니다.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7전기밥솥 내열솥에 김치를 포기채 깔아줍니다.
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STEP 2/7고등어와 청양고추를 넣어줍니다. 양념이 잘 배도록 먼저 등을 아래로 해서 고등어를 넣습니다.
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STEP 3/7양념을 올리고 육수를 부어줍니다.
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STEP 4/7만능찜 기능으로 25분 눌러줍니다.
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STEP 5/725분 후 김이 다 빠지길 기다린 다음 뚜껑을 열고 고등어가 부서지지 않게 조심해서 뒤집어주고 송송 썬 대파를 넣어줍니다.
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STEP 6/7다시 만능찜으로 10분간 더 조리합니다.
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STEP 7/7완성.
- 고등어는 조리 전 쌀뜨물에 미리 담궈두면 비린내를 잡을 수 있습니다.
김치고등어조림 맛보장 레시피
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