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명절 남은 나물로 만든 비빔당면, 나물비빔당면, 명절음식 재활용
명절에 집집마다 적어도 세가지 나물은 항상 하지요. 그래서 나물 비빔밥에 나물 볶음밥에 꼭 밥과 함께 그렇게 먹는 나물을 당면과 함께 비벼 긴 휴일 별식으로 한끼 해결했습니다. 나물 비빔당면 배추나물, 콩나물, 고사리나물 요렇게 세가지 나물을 준비했습니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 간장 조리법
  • 청주 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 양상추 손질법
  • 당면 손질법
조리순서
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비빔당면 맛보장 레시피