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삼색전 만드는 법(동태전,동그랑땡,산적꼬지)
추석시리즈로 나가고 있는데요.

미리 만들어본 삼색전!

산적꼬지와 동그랑땡 동태전을 해봤어요.

추석때 빠지지 않는 전! 정성도 정성이지만 맛도 그만이죠! 칼로리는 좀 높지만요 ㅎㅎ

그럼 만드는 법 나가요~

가장 간단한 동태전부터시작!
4인분 60분 이내 초급
동태전재료
동그랑땡재료
산적꼬지재료
노하우
  • 소금 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 밀가루 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 두부 보관법
  • 새송이버섯 손질법
  • 쪽파 손질법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
전은 센불에서 하면 이쁘게 안되요.중약불에서 서서히 익히셔야 이쁘게 된답니다. 그리고 기름은 처음부터 많이 넣지마세요. 나중에 한번 뒤집고 넉넉히 넣으시면 더 좋아요~
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