4인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념장
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- 추가 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6두부전골에 넣을 멸치 다시마 육수를 끓여 준비해주세요, 대략 6컵 정도(종이컵 기준)
두부 1 모를 먹기 좋은 크기로 썰어주고,표고버섯 3~4개, 새송이버섯 1개를 썰어주고
양파, 애호박, 대파, 홍고추, 청양고추도 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
(따로 추가하고 싶은 재료가 있음 함께 넣어주세요, 버섯도 느타리, 팽이버섯 등 넣어도 좋고요)
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STEP 2/6볼에 양념장 재료인 고춧가루 2, 새우젓 2, 다진 마늘 1 그리고 끓여 놓은 멸치 다시마 육수 4를 넣어
고루 섞어 양념장을 만들어 둡니다.
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STEP 3/6전골냄비에 준비해 놓은 재료를 모양을 잡아 올려주고
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STEP 4/6그 위에 만들어 놓은 양념장을 올려주고
멸치 다시마 육수를 4~5컵 정도 부어주세요.
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STEP 5/6보글보글 대략 15~20분 정도 끓여줍니다.
간을 보고 부족하면 소금으로 더해주시고, 기호에 따라 후춧가루를 넣어 주셔도 좋답니다.
마지막에 쑥갓을 올려주면 끝
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STEP 6/6#두부전골 #두부찌개 완성
4.67
리뷰별점
포토 후기(4)
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젤리통리뷰별점너무 맛있었어요! 최애 요리 등극할 거 같아요 ㅎㅎㅎ2023.08.22 20:54 -
JNcorea리뷰별점베리굿~~^^2023.06.15 18:58 -
yju2697리뷰별점최고의 요리였네요!^^2021.02.07 13:32 -
나링스타리뷰별점조리법도 간단하게 따라하기 넘 좋았어요! 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다~~~2020.11.14 20:17
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