강된장 만들기 맛있는된장 제래된장 한길식품
칼칼하고 짭조름한 강된장 보글보글 끓여서 입맛 없을 때 강된장 넣고 밥 비벼 먹으면 참 맛있죠 추석연휴 전에 만들어 보는 것은 어떨까요?
4인분 
30분 이내 
아무나 
한길식품은 전통 방식과 과학적 공법을 접목시켜 더욱 맛있는 재래된장,재래간장을 제조하는 곳입니다.
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/9재래된장을 준비합니다.
-
STEP 2/9표고버섯,애호박,청양고추,대파를 잘게 썰어줍니다.
-
STEP 3/9달군 팬에 기름을 넣고 마늘과 대파를 먼저 볶아줍니다.
-
STEP 4/9볶다가 나머지 채소를 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 5/9볶은 채소에 재래된장 2T를 넣습니다.
-
STEP 6/9거기에 고추가루 2T를 넣습니다.
-
STEP 7/9그런 다음 물을 한컵 부어줍니다.
-
STEP 8/9강된장과 고춧가루를 넣고 타지않게 달달 볶다가 물을 넣고 양념이 잘 섞이도록 끓여줍니다.
-
STEP 9/9강된장이 완성 되었습니다. 너무 쉽네요~
- 끓다가 불을 줄여 타지 않게 하는 것이 중요합니다. 기호에 따라 돼지고기나 소고기를 넣고 만드시면 더욱 맛이 좋습니다.
5.00
리뷰별점
-
올리브 2리뷰별점볶아서 하니까 확실히 맛있습니다~ 제가 해 본 세가지 레시피중 최고!2017.09.30 13:29쉐프의 한마디감사합니다. 맛좋은 음식드시고 건강하세요~2017.10.13 10:36
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,