입맛없는 날엔 시원한 \'만두전골\'

입맛없는 날엔 시원한 '만두전골'

요 근래 추웠다 더웠다 하는 환절기 날씨, 환절기 건강은 괜찮으신가요? 오락가락 날씨에 입맛 없어진 분들을 위한 진주언니표 '만두전골'을 소개해드릴께요.

4인분

30분 이내

아무나

(주)진주햄

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혹은 칼국수 사리
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1/3개 구매
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노하우

만두 조리법
만두 보관법
표고버섯 손질법
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느타리버섯 손질법
애호박 손질법
애호박 조리법
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대파 조리법
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육수 조리법

조리순서

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STEP 1/5

육수에 국간장 2큰술을 넣고 간을 맞춰주세요.TIP) 전골은 계속 끓여가며 먹기 때문에, 처음에는 삼삼하게 간을 맞추시는 것이 좋아요 :)
STEP 2/5

애호박은 반달모양으로, 대파는 어슷썰어주세요. 당근과 버섯도 알맞은 크기로 준비해주세요기호에 따라 다른 채소를 준비하셔도 좋습니다.
STEP 3/5

육수가 끓을 동안, 야채와 만두를 준비해주시고~~!
STEP 4/5

4육수가 어느정도 끓으면, 넓은 전골 냄비에 명품왕만두를 시작으로 버섯, 당근, 애호박, 파 등을 보기 좋게 담아내어 끓여주세요
STEP 5/5

5만두가 부드럽게 익을 때 까지 끓이다보면....끝!너무 간단하죠?!

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만두전골 맛보장 레시피