냉파요리 초간단 부추잡채 만드는 법
필리핀에서도 누군가의 생일이 되면 간단한 요리로 해 먹던 음식이예요^^
2인분 
15분 이내 
초급 
요리하는 것을 좋아하고 먹는 것도 좋아하는 수학강사예요^^
조리순서
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STEP 1/7냉장고에 있는 채소들은 준비해서 길게 잘라주세요
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STEP 2/7부추도 준비해주세요
영양부추가 있어서 썼지만 일반 부추가 더 맛나긴 한 것 같아요
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STEP 3/7고추기름도 준비해주세요고추기름이 없을 땐 고춧가루에 카놀라유 섞어서 쓰시면되요
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STEP 4/7달군 후라이팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 채소를 넣고 한 번 볶아주세요
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STEP 5/7고추기름도 같이 넣고 볶아주세요
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STEP 6/7채소 숨이 죽으면 부추를 넣고 굴소스를 둘러서 볶은 후에 참기름 살짝 넣고 가볍게 볶아주세요
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STEP 7/7부추는 숨이 금방 죽어서 한 번만 휙 해주면 되요
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