소고기 미역국 끓이기

소고기 미역국 끓이기

전통 국간장으로 끓인 미역국

6인분 이상

30분 이내

아무나

한길 식품

[더보기] 한길식품은 전통 방식과 과학적 공법을 접목시켜 더욱 맛있는 재래된장,재래간장을 제조하는 곳입니다.

재료

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노하우

미역 조리법
소고기 보관법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
국간장 조리법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/4

미역을 담궈 불려 놓습니다.
STEP 2/4

불린 미역을 냄비에 넣고 자른다음 참기름,소고기,다진마늘을 넣고 달달 볶습니다.
STEP 3/4

달달 볶음 미역에 재래간장 2T를 넣습니다.
STEP 4/4

물을 작작하게 넣고 오래 끓여줍니다. 미역국은 뽀얀 국물이 나올 때까지 끓여줍니다. 마지막으로 소금으로 간을 맞춰주시면 됩니다.

: 처음에 미역과 소고기를 볶으실 때 타지 않게 오래 볶아 주시면 더욱 맛있는 미역국을 드실 수 있습니다.또한 국간장을 너무 많이 넣게 되시면 국 색이 검은 국이 되니 적당히 넣으셔야 합니다.

요리후기3 댓글1

5.00

리뷰별점

짜라빠빠

리뷰별점

소고기를 좋은거로 쓰니 매우 고소한 맛이나오네요. 조리법이 간단하고 맛도 있어요. 아침에 신랑 밥 차려주고 칭찬 받았어요

2017.10.31 08:43

쉐프의 한마디

네 칭찬 받으셨다니 저도 기분이 좋네요 감사합니다.

2017.11.17 18:21
p s - Lee *

리뷰별점

레시피 요긴했습니다. 가끔 집밥이 그리울때 직접 조리를 하는데, 잘하는 음식솜씨가 못되다 보니까, 그럴때마다 도움 됩니다. 진심으로 감사 합니다.

2017.09.30 02:54

쉐프의 한마디

지속적으로 해드시면 재미도 있고 실력도 느시고 맛도 있을거라 생각되어집니다. 감사합니다.

2017.10.13 10:37
토실이아라

리뷰별점

맛있어요^^~

2017.09.25 20:56

쉐프의 한마디

감사해요 ^^ 건강하세요

2017.09.28 14:42

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소고기미역국 맛보장 레시피