제철음식 밑반찬 연근조림 만들기 친정엄마레시피
우리집 딸램 임신중에 코에서 피가 잘 나서 지혈작용에는 연근이 좋다해 자주 해 주었는데 이번에 며느리 출산후에도 연근 좋다해서 연근조림 하고 있어요
4인분 
15분 이내 
아무나 
엄마가 해준 요리를 맛있게 먹어주면 행복!!!
조리순서
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STEP 1/8연근은 껍질을 벗겨 깨끗이 씻어놓고
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STEP 2/8웍에 물을 붓고 끓는동안
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STEP 3/8연근을 얇게 썰어놓고
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STEP 4/8물이 끓으면 연근을 넣고
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STEP 5/8식초를 같이넣고 3분정도 끓여준다
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STEP 6/8연근이 뽀얗게 잘 삶아지면 건져서 흐르는 물에 한번 헤구어 주고
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STEP 7/8데쳐놓은 연근을 웍에 담고 물1컵을 넣고 나머지 양념을 넣고 중불에 5분정도 졸여주면 맛있는 연근조림 완성
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STEP 8/8연근조림을 기름에 볶지않고 졸였어요
들기름을 넣고 연근조림을 하면 들기름 향과 연근이 잘 어우러 지더라구요
참기름 넣을 때도 있어요
- 지혈작용을 하는 연근조림 지금 햇 연근 나올때 제철요리 연근조림 드셔 보세요
5.00
리뷰별점
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진영(다솜♡시형)리뷰별점간단하고 쉽게 설명해주셔서 빠르게 반찬하나 뚝딱 만들었어요.아울러 맛도 쵝오네요.ㅎㅎ2017.11.20 21:10 -
허정 연정엄마리뷰별점정말 간단하니 좋네요 감사합니다2017.11.10 00:30쉐프의 한마디감사합니다2017.11.11 00:36 -
백한교리뷰별점연근조림 만들기 어려웠는데 러블리하우스님 레시피로 간단하게 만들어 맛나게 먹었어요~2017.09.29 20:20쉐프의 한마디감사합니다. 추석명절 풍요롭고 건강하게 보내세요2017.10.02 00:41
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