마늘쫑볶음 간장으로 맛있게!
마늘쫑으로 만드는 초스피드 반찬!
간장으로 볶아서 아이와 함께 먹어요^^
3인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7마늘쫑은 깨끗하게 씻어서
손가락 두마디정도의 크기로 잘라서 준비해주세요간편하게 가위로 잘라도 좋아요^^
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STEP 2/7볶기전에 살짝 데쳐줄땐
냄비에 물을 넉넉히 넣고 소금0.5T와 끓여주세요데쳐내면 색도 선명해지고 소스도 더 잘베는것같아요!
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STEP 3/7물이 부르르 끓으면 마늘쫑을 넣고 30초 정도로 짧게 데쳐내주세요
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STEP 4/7그런다음 바로 찬물샤워!
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STEP 5/7냄비에 기름을 두르고 마늘쫑을 넣고 볶아주세요
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STEP 6/7마늘쫑을 살짝 눌렀을때 살캉해지면 간장과 맛술을 함께 넣어 조리듯 약불로 익혀주세요익히는 정도는 취향에 따라 조절해주세요^^
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STEP 7/7불을 끄고 올리고당과 참기름, 통깨를 넣고 잘 뒤적여주세요
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