가지나물볶음 소고기보다 맛있네요~~^^
우리집 아침밥상 입니다
뽈락매운탕 /상추겉절이 /오이냉채 /뽈락구이 /열무김치 입니다
오늘은 가지나물볶음 한번 해볼게요
다른 요리레시피도 차근차근 올릴게요
제블록에 가시면 다른 음식 레시피도 있어요~~~^^
2인분 
15분 이내 
초급 안녕하세요 요리톡톡예요 닉네임을 살찌우는엄마 로 바꿨어요 유튜브채널이름 입니다 https://m.youtube.com/channel/UC62lSbFDMublcifIjVexQFQ
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10완성사진입니다
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STEP 2/10시골에가서 직접 따온가지예요
유기농이다보니 모양은 별룬데 맛도좋고 건강에도 좋겠죠!ㅎ
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STEP 3/10가지 두개 기준입니다
저는 손이커서 3개 ㅎㅎ
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STEP 4/10야채를 먹기좋게 썰어 준비해 둡니다
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STEP 5/10가지를 적당한 크기로잘라 줍니다
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STEP 6/10팬에 기름을 붓고 파기름을 내줍니다
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STEP 7/10파기름을 타지않게 내는 방법은 팬을 한쪽으로 기우려 해주시면 됩니다
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STEP 8/10파기름이 되면 식용유 3스푼과 가지를 넣어 볶아주세요 이때 약불로 볶아주셔야 가지가 숨이 죽으면서 수분이 생깁니다
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STEP 9/10가지가 숨이 죽으면 분량의
만들어둔 소스를 넣고 다시한번 볶아줍니다
양파 대파 고추등 야채를 넣고 한번더 볶아 줍니다
마지막으로 참기름과 깨소금을 뿌려 마무리하면 끝!
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STEP 10/10몸에도 좋고 맛도 좋은 가지나물볶음 완성!
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