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밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^
깻잎을 지인분이 주셔서 깻잎김치를 한번 담아 봤어요 한번 담으면 눈 깜짝할사이에 없어지죠 ㅎㅎ
6인분 이상 30분 이내 초급

안녕하세요 요리톡톡예요 닉네임을 살찌우는엄마 로 바꿨어요 유튜브채널이름 입니다 https://m.youtube.com/channel/UC62lSbFDMublcifIjVexQFQ

재료
양념
조리도구
노하우
  • 간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 매실액 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
올리고당대신 설탕을 넣으셔도 되고 매실액이 들어가면 감칠맛을 더해 줍니다 매실액또한 없으시면 설탕으로 대체 가능합니다~~^^ 액젓은 까나리 액젓이 좋습니다~~ 큰술의 기준은 밥숟가락 기준입니다~~
4.97
리뷰별점
포토 후기(243)
  • 석민마더
    리뷰별점
    처음 했는데 가족들이 맛있다고 잘 먹네요.전 좀 매콤한게 좋아서 청양고추 2개 넣어는데 딱 좋네요♡맛있는 레시피 감사해요~^^
    3일 전
  • 제인에어
    리뷰별점
    맨날 친정엄마가 해주는 깻잎장아찌만 먹다가 이 레시피보고 처음 도전해보는 깻잎장아찌..진간장이 똑떨어져서 국간장으로 했는데 맛있어요~ 깻잎300그램하니 딱맞아요
    3일 전
  • 해피쿡플레이
    리뷰별점
    레시피 보고 만들어보았어요! 바로 먹었는데도 맛있어요
    6일 전
  • 회원
    리뷰별점
    40장으로 처음만들어봤는데 너무 맛있어서 백장사왔어요!!
    2024.07.09 06:58
깻잎김치 맛보장 레시피