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밥도둑 깻잎김치 만들기 어렵지 않아요^^
깻잎을 지인분이 주셔서 깻잎김치를 한번 담아 봤어요

한번 담으면 눈 깜짝할사이에 없어지죠 ㅎㅎ
6인분 이상 30분 이내 초급
주부9단요리톡톡안녕하세요 요리톡톡예요 닉네임을 살찌우는엄마 로 바꿨어요 유튜브채널이름 입니다 https://m.youtube.com/channel/UC62lSbFDMublcifIjVexQFQ
재료
양념
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노하우
  • 간장 조리법
  • 액젓 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 매실액 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 깻잎 손질법
  • 깻잎 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
올리고당대신 설탕을 넣으셔도 되고 매실액이 들어가면 감칠맛을 더해 줍니다

매실액또한 없으시면 설탕으로 대체 가능합니다~~^^

액젓은 까나리 액젓이 좋습니다~~

큰술의 기준은 밥숟가락 기준입니다~~
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4.96
리뷰별점
포토 후기(188)
  • 친절한 죠이
    리뷰별점
    레시피 감사합니다. 맛있게 먹을게요.
    9일 전
  • 원시빤다
    리뷰별점
    지난번에 너무 맛있게먹어서 우리가족먹을것, 친정에가져갈것, 시댁에 가져갈것 했어요. 좋은 레시피감사합니다^^ 새해복많이받으세요~^^
    2023.01.20 17:08
  • jitak007
    리뷰별점
    간도 잘 맞고 맛있어요. 젓갈을 안 먹어서 간장으로 대체 했어요
    2023.01.06 12:55
  • 노랑이 해
    리뷰별점
    밥 도둑이네요~ 감사해요~
    2022.12.29 17:38
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