밥도둑 인기 밑반찬 깻잎김치 황금레시피
이번엔 제가 너무 좋아하는 반찬
여름에 입맛 없을 때 깻잎김치만
있어도 없던 입맛이 돌아올 정도로
좋아하거든요
맛있는 깻잎향가득에
감칠맛 나는 양념장 듬뿍 발라 재워서
하루 정도 냉장고에 두면
밥도둑 인기 반찬 사랑이에요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 깻잎양념장
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조리순서
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STEP 1/8꽤 도톰한 깻잎 4묵음 풀어서
한 장 한 장 깨끗하게 씻어줍니다
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STEP 2/8채에 밭 혀 물기를 제거해 준비해주세요
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STEP 3/8분량대로 양념장을 만들줄건데요
깻잎 위에 올라가면 비주얼 살려주는
양파와 당근은 곱게 채 썰어 주고
깨소금 고소하게 듬뿍
양념과 고루 섞어주었어요
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STEP 4/8맛있는 깻잎 양념장 만들어졌네요
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STEP 5/8양념장은 너무 묽지 않게 되직하게
만들어 주셔야 깻잎에 잘 발라져요
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STEP 6/83장씩 사이에 양념장을 펴서
발라주기 시작
혹 양념장 부족하면 난감하니
양은 맞추어 가면서 발라주세요
은근 정성이 필요한 밑반찬이랍니다
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STEP 7/8이렇게
반찬통에 넣어두면 자연스럽게
간장 물이 생기고 한 장 한 장
간이 맛깔스럽게 스며든답니다
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STEP 8/8물론 가족들 다 좋아하는
반찬이지만 유독 제가 좋아하다 보니
보기만 해도 행복한 거 있죠~^^
식탁에 올려놓았더니 젓가락 사랑
꽤나 받더라구요
다음엔 조금 넉넉하게 만들어야겠어요
- 양념장은 너무 묽지 않게 되직하게
만들어 주셔야 깻잎에 잘 발라져요
4.97
리뷰별점
포토 후기(55)
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당당해서 므찐girl리뷰별점반찬가게서 사먹다가 처음해보는데 너무 맛있네요 덕분에 가성비 굿입니다~^^2024.10.28 13:02 -
우민아가자리뷰별점처음 해본건데 너무 맛있어요 너무고마워요2024.10.08 19:59 -
사도요한리뷰별점최고입니다2024.08.04 18:49 -
리뷰별점저는 달달하니ㅎㅎ 좋은것 같아요. 아이도 좋아하고, 매실 조금 더 추가했거든요2024.07.08 18:49
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