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요리는소소한행복

오징어요리, 황금레시피 오징어볶음

메인반찬으로 손색없는 오징어볶음

한 번 먹으면 중독되 계속 찾게되는 ..
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
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식용유에 총총 썬 대파를 볶아 파향과 파기름을 내주세요.
알맞게 자른 오징어를 볶아 색이 변하면 설탕 0.5숟갈을 넣고 같이 볶아줍니다.
입자가 큰 설탕을 먼저 넣어줘야 되요!
양념을 넣어 볶아주세요.
간장2.5, 다진마늘0.5, 고추장0.5, 고춧가루1.5
당근, 대파, 양파를 넣어주세요.
집에 있는 야채들 활용해 봐요. 양배추도 있으면 넣어주세요.
양파가 투명해질때까지 볶아주세요.
야채들도 익고 오징어에 양념이 스며들정도로
볶아주면 되요.
계란후라이를 얹은 오징어볶음이네요.
밥을 놓고 비벼먹으면 오징어덮밥이 되고
반찬으로도 손색이 없는 오징어볶음입니다^^.
혹시나 볶다가 타기시작한다면 물을 살짝 넣어주면서 볶아주면 되니

당황하지 않으셔도 되요^^

http://blog.naver.com/patzzi_0509
레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

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