인기메뉴 백종원 닭볶음탕 쉬운레시피
닭 한 마리로 행복한 요리라면
닭볶음탕이 아닐까 싶어요
그만큼 자주 하기도 하고 할 때마다 잘했다
싶은 자신 있는 메뉴
쉽고 맛있다는 백종원 레시피로
도전해봅니다
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9마트에서 사온 절단육 한 마리에요
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STEP 2/9누린내가 난다는 내장이나 기름진 곳은
깔끔하게 잘라주심 좋겠죠
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STEP 3/9물에 한두 번 헹구어 주고 끓은 물에 간단히
끓여주어 잡내와 기름기를 제거해
주었어요
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STEP 4/9누린내 잡는 여러 가지 작업이 끝났다면
백종원 닭볶음에 중요한 포인트
설탕 2 큰 술 넣어주기~
요 과정이 간을 잘 배게 해준다고 하니
백종원 닭볶음을 하실 때는 필수~!
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STEP 5/9야채들은 숭덩숭덩 큼직하게 썰어 준비
부실한 야채가 조금 서운하지만
레시피대로 만들어 맛있게
먹었으니 담에 야채 가득 넣고 꼭 다시 한번
만들어보려고 해요
다진 마늘 1 큰 술 넣고 야채들 넣고
끓여주다가 양념도 넣어줍니다
닭 한 마리 기준으로
간장과 고춧가루
3/4컵씩 넣어주기
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STEP 6/9고춧가루도 넣어 끓이다가 은근한 불로 조려주세요
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STEP 7/9맛있게 조려진 닭볶음에 마지막 파를
넣어 살짝 끓여주면
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STEP 8/9이렇게 그릇에 담아주니 서운한 야채들
빠진 닭볶음 ,, 그래도 먹음직~
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STEP 9/9아무래도 감자가 서운해서 남편에게 들어오면서
감자 좀 부탁했지요
남은 닭볶음에 물 좀 넣고 감자 듬뿍 넣어
조려 주었더니 저희 신랑은
고기도 맛있지만 감자가 너무 맛있다고
하니 잘했다 싶었어요
백종원 닭볶음 간단한 양념 비율과
중요한 포인트 기억해두시면
역시 너무 쉽고 너무 맛있어요
남은 양념에 밥까지 쓱쓱 ㅎㅎ
맛있게 만들어드세요
- 레시피에 야채를 듬뿍 넣어주면
더 맛있는 닭볶음탕이 될거같아요
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