가지볶음 만들기
시어머님이 주신 가지로 간단하게 가지볶음만들었어요
울집에서는 저만 먹는 반찬이라 잘 안하게되는데,, 재료가 생긴김에 만들었답니다
여름반찬으로 딱~ 좋은 가지볶음이에요
2인분 
30분 이내 
아무나 
두아이와 두마리의 반려견,, 또다른행복의 시작
재료
- 재료
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선택
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8양파,파프리카는 채썰어주세요파프리카는 선택사항입니다
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STEP 2/8적당한크기로 자른 가지는 소금약간넣고 절여주세요
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STEP 3/8가지가 절여지는동안 분량의 양념을 넣고 양념장을
만들어주세요
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STEP 4/8가지는 10분~15분가량 절여주시구요,
흐르는물에 씻어 체에받쳐 물기를 빼주세요
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STEP 5/8기름두르고 양파를 볶아주세요
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STEP 6/8양파가 반투명하게 익으면 가지넣고~ 들기름2스푼넣고 볶아주세요
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STEP 7/8가지가 어느정도 익어지면 양념장을 넣고 볶아요~중불
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STEP 8/8가지에 양념이 스며들면 파프리카를 넣고 살짝만 더 볶아 마무리해주세요
저는 흐물거리는것보단 살짝 몰캉한상태정도가 좋아서요..
이건 본인 취향껏 볶아주시면 된답니다
4.88
리뷰별점
포토 후기(6)
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제주여자927리뷰별점넘 맛있고 쉬운 가지볶음 완성!!덕분에 가지 해결했습니다!!! ㅎㅎ감사합니다2025.09.02 17:35 -
뿡뿡이의불고기리뷰별점딱 하나 있는 가지로 해봣어요! 아이랑 먹을거라 고춧가루만 뺏어요 맛있네요~^^2025.07.06 18:26 -
가을리뷰별점맛있게잘만들었어요!2023.07.07 17:03 -
진이네리뷰별점맛있게 잘먹었어요2022.09.15 17:01
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