골뱅이무침 & 소면
시원한 맥주와 야식이 생각나는 여름밤
골뱅이소면 어떠세요?
여름의 끝자락을 잡고~
골뱅이소면 만들어 봅니다^^
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 주재료
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- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7황태는 물에 불려서
부드럽게 만들어 줍니다
양파랑 대파도 채썰어서 물에 담궈
매운기를 빼주세요황태 대신 진미채를 넣어도 맛있어요
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STEP 2/7냉장고에 있는 야채가 별로 없어서
당근도 없고 오이만 추가했어요
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STEP 3/7준비한 양념소스를 섞어 양념장 준비하고참치액 있으시면 조금 넣어도 맛있어요
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STEP 4/7골뱅이와 황태에 간이 잘 베이게
준비한 양념장에 먼저 조물조물 무쳐주고
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STEP 5/7파채는 접시위에 올려 데코하려고
나머지 재료만 무쳐 주었어요
자숙골뱅이라서 통조림 특유의 향도 안나고
새콤달콤하니 맛있어요
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STEP 6/7삶은 소면을 검지손가락에 돌돌 말아서
예쁘게 한 덩어리씩 담으면 좋아요
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STEP 7/7양념한 골뱅이 무침을
파채와 소면에 비벼서 먹으면 굿!
아~~~~^0^ 하세요~~
- 조미되어 나오는 통조림 골뱅이 아닌
자숙 골뱅이로 무쳐서 맛이 신선하고 깔끔해요
4.50
리뷰별점
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naturejy리뷰별점덕분에 정말 맛난 야식 해먹었어요~~^^ 감사합니다~~☆2017.09.10 23:52쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 좋네요^^ 행복한 가을되세요~2017.09.11 19:32 -
유록화홍리뷰별점맛나요 ~~~!!! 맛술은 여지껏 넣어볼 생각을 안했는데 좋네요 ~~^^2017.08.23 23:03쉐프의 한마디뒷북 답글이라 죄송하네요ㅎ 맛있게 행복한 9월되세요^^2017.09.11 19:33
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